Üksi Sahvt toode ei sisalda säilitusaineid ega ei ole pastöriseeritud. Pikema säilivusaja annab toodetele puuviljades sisalduv looduslike säilitusainete olemasolu. Kõik tooted tuleks tarvitada kuni 5 päeva jooksul pärast valmistamist. Pikemaks säilituseks võib tooteid sügavkülmutada. Sahvt ei vastuta valesti säilitatud toodete kvaliteedi eest.